Ernährungsberatung


Ernährungsberatung in Sasbach und im Ortenau Kreis

"Was immer auch geschieht! Nie dürft ihr so tief sinken,

von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken."

Erich Kästner

 

Den "Trend", sich mit einer festen Ernährungsweise dauerhaft zu identifizieren, sehe ich als bedenklich an. Vegane, vegetarische, paleo, makrobiotische oder andere Ernährungsarten haben ihren Wert, sie führen aber auch zu einseitigen Verhaltensmustern.

 

Warum nicht aus allem, was wir jetzt wissen und was uns zur Verfügung steht, das Beste raussuchen und kombinieren?

 

Im Laufe der Jahre hat sich im SLoW MoVE Konzept ein Ernährungsprogramm ergeben, welches aus Lebensmittelkombinationen besteht, in denen wir schnell und einfach alle ernährungsrelevanten Grundbausteine und Strukturen wiederfinden. Eine wirklich ausgewogene Ernährung hilft aktuelle Belastungen besser zu meistern und unbeeindruckter zu bleiben von äußeren Einflüssen. Sie hilft dabei effizient zu regulieren und zu regenerieren und es schmeckt auch noch dabei! [...weiter!]