Ernährungsberatung


Ernährungsberatung in Riedlingen & Biberach

"Was immer auch geschieht! Nie dürft ihr so tief sinken,

von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken."

Erich Kästner

 

Den "Trend", sich mit einer festen Ernährungsweise dauerhaft zu identifizieren, sehe ich als bedenklich an. Vegane, vegetarische, paleo, makrobiotische oder andere Ernährungsarten polarisieren stark und führen zu einseitigen Verhaltensmustern.

 

Warum nicht aus allem, was wir jetzt wissen und was uns zur Verfügung steht, das Beste machen und kombinieren?

 

Im Laufe der Jahre habe ich ein Ernährungsprogramm zusammengestellt, bestehend aus Lebensmittelkombinationen, welche nicht Gewichtsreduktion oder -zunahme, Entgiftung oder puren Genuss, sondern eine Regeneration und Regulation unseres Immunsystems und des Verdauungstraktes in den Vordergrund stellen. Eine wirklich ausgewogene Ernährung hilft aktuelle Belastungen, jahreszeitlich und den Umständen entsprechend, besser meistern zu können und wieder Vertrauen und Halt in sich selbst zu finden. Ziel ist eine ausgewogenere Lebensweise bei zunehmendem Verzicht auf Drogen, Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel. [mehr...]